食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛仔骨 | 克 | 1080千卡 | 295千卡 | ||
总量 | 366克 | 韩式香煎牛仔骨热量/卡路里1080千卡 | |||
热量1080千卡,相当于减肥操180分钟消耗的热量360 |
1、牛仔骨,解冻,洗净,用厨房纸帮水都吸干
2、这是我用的韩式腌肉酱,里面含有20%的梨汁,所以肉很嫩
3、用叉子把肉的身上戳些小洞,好入味
4、用酱料均匀的抹上肉的两面,腌制两个小时
5、我用的是煎锅,先把煎锅烧热
6、直接放肉,一面1-2分钟左右,看自己喜欢的口味
7、翻面,就能看到漂亮的纹路
8、我是直接用剪刀剪成一块一块的,装盘就好
牛仔骨的热量295千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止渴止涎、化痰息风、补中益气等功效;
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