| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子皮 | 克 | 48千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 49克 | 砂糖橙皮热量/卡路里48千卡 | |||

1、把橙子皮的白色部分用刀除去后在温盐水中浸十分钟,并刷去皮上的蜡。

2、再用冷水冲洗干净放入冷水锅中煮开后开小火煮十分钟。

3、重复第二步的冷水煮开倒出冲洗二至三次。

4、冷水放锅中煮开放入白糖充分融化后倒入切细的橙皮煮半小时,直至水变少变干。

5、取出橙皮晾干或放烤箱90度40分钟烤干。下边放盆接着滴下的糖浆

6、容器中倒入细砂糖和橙皮充分拌匀即完工啦
橙子皮的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;
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