| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 糖醋板面热量/卡路里99千卡 | |||

1、在平底锅放油,等油热了把板面放上去,然后在板面上打个鸡蛋。再把鸡摊开,然后把板面翻过来,把鸡蛋煎凝固后再翻过来。

2、在鸡蛋上铺一层薄薄的白糖和烧烤料。

3、再往上面淋一层米醋。

4、把板面卷起来。

5、再用平铲把板面切成三段。

6、最后把板面盛在盘子里。这样酸酸甜甜的糖醋板面就出锅了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与香椿、生菜、洋葱搭配;与消炎片、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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