| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 入冬营养火锅热量/卡路里426千卡 | |||

1、很简单的水开了放入牛肉汤、放入副料八角、葱、姜、枣等等、大开的时候放入牛肉卷、最后放入香菜入味。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、化痰息风、增长肌肉等功效;可与生姜、南瓜、鸡蛋搭配;与栗子、橄榄、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
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