| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 冰糖炖山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于绘画30分钟消耗的热量270 | |||||
1、将山药去皮，切菱形块。2、把枣洗净。3、把锅中加入没过山药的水，把山药、枣、糖放入水中，炖40分钟即可。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、消渴、促进消化等功效；可与枣、燕麦、扁豆搭配；与藻类、猪肝、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
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