| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 素肉松热量/卡路里130千卡 | |||

1、将豆渣放到锅里小火翻炒,待炒出香味后加入一点生抽。

2、继续小火翻炒,直至炒至豆渣松散,炒出香味时加入其他辅料,炒匀后关火,继续再炒一会,直至锅温度降下来,晾凉就可以装到保鲜盒里储藏起来了。
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、利小便、下气消痰等功效;
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