| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 866克 | 柚子茶热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡,相当于治安334分钟消耗的热量150 | |||||
1、将柚子表面用盐搓洗干净，去皮，尽量把白膜去干净后切细丝
2、柚子肉去皮掰成小块
3、锅内放少许水加入柚子皮丝加盖煮10分钟后放入冰糖
4、冰糖溶化后放入柚子肉煮7-8分钟
5、不断搅拌至浓稠即可
6、冷却后也可加蜂蜜同泡茶
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有咳嗽气喘、健脾消食、血管硬化等功效；可与鸡肉搭配；与黄瓜、青蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、和胃润肺等功效；可与石榴、草莓、白果搭配；
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