| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1661千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 1080克 | 烤年糕热量/卡路里2821千卡 | |||

1、将除红豆沙以外的湿性材料放入搅拌缸中混合。
2、搅拌均匀后加入糯米粉,白糖和泡打粉,搅打均匀至无颗粒。

3、加入红豆沙继续搅拌均匀

4、将搅好的米桨入烤盘,同时烤箱180度预热。

5、放入烤箱中上层,烤50分钟

6、50分钟后刚刚出炉的样子,冷却到温温不烫手了放入冰箱冷藏

7、冷藏一夜后,很好就脱模了。

8、用面包刀切片摆盘。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、壮气提神、补脑益智等功效;可与香瓜、枣(鲜)、桑葚搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与紫菜、辣椒、玉米搭配;与柿子、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有预防骨质疏松、美容养颜、防治近视等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与乌鳢、韭菜、橘子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1