| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 酸菜牛肉水饺热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于灭火36分钟消耗的热量720 | |||||
1、和面\^O^/（往面里加水要一次次慢慢加，成雪花状再慢慢揉成面团，盖上保鲜膜放置20分钟）
2、开始剁酸菜剁肉～
3、先往肉馅中打入适量清水打上劲，然后混合到酸菜中，加入五香粉、葱姜末、蚝油、香油、酱油、和放凉的熟油。然后开始混合搅拌馅料。
4、包好，煮开水下饺子（肉馅饺子最好点三到四次水，这样可以保证饺子成熟。）滴滴答～～开吃啦（＊￣︶￣＊）
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、增长肌肉、补脾胃等功效；可与茭白、芥蓝、茄子搭配；与田螺、韭菜、栗子相克，同食可能会引起不适；
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