| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1176克 | 彩色蔬菜面热量/卡路里1192千卡 | |||

1、南瓜带皮蒸熟,熟后去皮,可保持南瓜的香甜味

2、胡萝卜蒸熟用勺子压成泥

3、菠菜煮烂透后用料理盒子搅成泥

4、把面办好揉碎,(千万不要加水,蔬菜里面水分很大,拌面的时候多拌一会,让面粉吸透蔬菜泥里面的水),好了,用小面条机开工吧!家里没有面条机的,揉好面用擀面杖擀出来的也不错

5、成品面条…很漂亮吧,呵呵
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、润肺祛痰等功效;可与豆浆、菠菜、鲈鱼搭配;与樱桃、辣椒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、解鸦片毒、降血糖等功效;可与鲈鱼、燕麦、牛肉搭配;与上海青、大闸蟹、羊骨相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、清洁皮肤、防治痔疮等功效;可与白茅根、花生酱、茄子搭配;与带鱼、猪里脊肉、牛肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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