| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 南乳炒藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于盖屋顶42分钟消耗的热量360 | |||||
1、莲藕去皮切薄片
2、热锅炒香蒜蓉，入莲藕片翻炒，放南乳炒匀，加适量水，盖上锅盖。
3、一会开锅放适量盐，上碟。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、改善肠胃、生肌等功效；可与鲢鱼、猪肉、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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