上汤娃娃菜的热量和减肥功效

娃娃菜 2棵、粉丝 1坨、大蒜 1头、高汤 1碗、盐少许、白糖少许

1、粉丝忘拍了。娃娃菜洗净切开，粉丝泡软，蒜切蒜末
2、泡软的粉丝铺到盘底，上面摆好娃娃菜。起炒锅放油烧至七八成热，倒入蒜末翻炒出香味，倒入1碗高汤煮开后倒入摆好盘的娃娃菜上。蒸锅中坐水，烧开后放入娃娃菜，大火蒸15分钟。
3、当里个当，出锅。吃辣的小伙伴们可以在煮高汤那一步放点剁椒。

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、通利肠胃、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、明目、益气等功效；可与菠菜搭配；

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