| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 10千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 蛋白糖热量/卡路里404千卡 | |||

1、蛋白加糖打至干性发泡

2、加入玉米淀粉搅拌均匀,用裱花袋挤出花纹

3、红色是加了粉色色素的

4、烤箱100度90分钟

5、味道也不错
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与银鱼、茼蒿、牡蛎 搭配;与牛奶、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、保护胃肠、抗氧化等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、大便秘结、预防便秘等功效;
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