| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 西葫芦豆腐汤热量/卡路里277千卡 | |||
1、量可以根据吃的人的数量来定,西葫芦切丝麻烦,于是切剩下的就直接切片。
2、昨天做海带豆腐汤还剩半盒内酯豆腐,今天用掉,免得浪费。先炒熟西葫芦片,如果你刀功够好,切得够薄的话,那炒西葫芦时候记得快翻快炒免得烧焦

3、西葫芦片炒熟后,加入适量清水,并倒入分割成小块的豆腐,盖上锅盖,等水煮开,加点鸡jing,盐就好了。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、清热利尿、抗癌等功效;可与西红柿、鸡蛋、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、清肺健肤等功效;可与香菇、蘑菇、海虾搭配;与葱、茭白、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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