| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 辣炒黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于木管乐器16分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄瓜切条，放入一些盐，腌二十分钟
2、将黄瓜的水分挤出。开火锅中倒油，加入蒜蓉辣酱翻炒，加入黄瓜，翻炒，出锅时加入糖，盐，香油，翻炒一下，出锅
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、抗衰老等功效；可与鱿鱼、虾米、黑木耳搭配；与哈密瓜、山药、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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