| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 菠菜炒粉皮热量/卡路里145千卡 | |||

1、用热水烫过的菠菜。

2、粉皮切好备用

3、辣椒爆香

4、加入粉皮炒至快熟,倒入菠菜翻炒,

5、加入调料,出锅。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、清洁皮肤、防治痔疮等功效;可与海带、白茅根、杨桃搭配;与大豆、带鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
粉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、健脾、明目等功效;
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