| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 酥炸小黄鱼热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡,相当于画画120分钟消耗的热量270 | |||||
1、鱼洗干净，清理内脏后用盐腌一会 （一个来小时吧）
2、干玉米面（干玉米直接磨成的粉）
3、因为黄鱼洗干净了，没擦干水直接沾玉米面，很快就沾满了鱼身。锅里热油炸吧！
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、止血等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、美容养颜、美容等功效；可与大蒜、山药、蒜蓉辣酱搭配；与香海螺、肉螺、石螺相克，同食可能会引起不适；
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