春菜炒肉的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、生津液等功效；可与牡蛎、洋葱、菠萝搭配；与刀豆、雪花梨、杏相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、促进消化、预防心脑血管疾病等功效；可与洋葱、生菜、武昌鱼搭配；与草菇、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；