| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 懒人汤面热量/卡路里99千卡 | |||
1、把鸡蛋煎熟盛出备用。
2、把蔬菜切条,蒜拍碎。锅里放油,油热放蒜、郫县豆瓣炒一下,放蔬菜炒一下,加水(吃多少加多少),放鱼豆腐、生抽、鸡粉、盐、白胡椒粉。
3、水开2-3分钟(菜差不多熟了),放面煮熟。
4、碗里放芝麻酱,加一点水调开,倒入面和汤,搅拌一下(芝麻酱就匀了),之后倒入菜,把牛肉(或其他熟肉)切丁放入,淋少许面条鲜。大功告成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、健脑益智等功效;可与干辣椒、干贝、桂圆肉搭配;与桔子、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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