葱香火腿鹌鹑蛋的热量和减肥功效

1、将鹌鹑蛋切片，葱、火腿切丁备用。火腿丁可以根据个人喜好切成不同大小。

2、下锅将蛋片煎至两面金黄。

3、将蛋片盛出，大火爆香葱蒜，然后加入火腿丁翻炒片刻。最后加入煎好的蛋片。因为火腿丁已经有盐味了，所以这道菜我没有另外加盐。-_-|||用的是不粘锅，懒了些，所以没有盛出蛋片直接下锅翻炒葱蒜什么的。。。如果火太大蛋片容易烧糊。

4、最后出锅前加入少量芝麻，味道更香。我很喜欢生抽的味道，加了一点生抽，结果蛋片少了些，味道有点咸了。最后出锅了，由于是用的剩下的材料，所以份量不太大。