| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 893克 | 五行蔬菜汤热量/卡路里257千卡 | |||

1、准备的各种食材图

2、各种材料洗净,白萝卜、红萝卜、牛蒡滚刀切块,白萝卜叶稍切一下,香菇泡发、顶段切十字口。

3、锅里加水,冷水放各种材料,大火煮开后,小火熬1个半小时,取水当茶喝。关于这个步骤,之前闺蜜倒是特别给我交待了,不能用神器,不能用铁锅,一定要不锈钢锅。还说了,不能用砂锅,这点让我比较疑惑。好吧,杨大厨家里麻雀虽小,五脏俱全,那就不锈钢锅呗。

4、五行蔬菜汤熬煮中。各种食材在锅里花花绿绿的样子,很养眼,比平时喝的中药神马的,漂亮多了!

5、五行蔬菜汤熬好啦,有点甘甜,还有点儿喝糖水的感觉。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、利尿、抗癌等功效;可与羊骨、圆白菜、鹅肉搭配;与桃子、首乌 、虫草相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、增强免疫力、帮助消化等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
牛蒡的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、清除肠胃垃圾、预防高血压等功效;可与肥牛、猪肠、藕搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与牛肉酱、鲤鱼、仔鸡搭配;与海虾、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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