鸡蛋灌饼的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与桂圆肉、菠菜、北极虾搭配；与鹅肉、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、缓疲劳等功效；可与牛上脑、肩部牛肉、牛肉松搭配；与熏豆腐干、素肚、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；