| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 717克 | 翡翠豆腐萝卜丸热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于俯卧撑38分钟消耗的热量480 | |||||
1、青萝卜剁碎，撒少许盐，腌出水分备用。 2、豆腐用刀背碾碎。 3、葱、姜切碎。 4、将以上材料入盆撒入少许盐、炒菜料拌匀。 5、整形入蒸锅内，开火蒸熟即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、补中益气、预防高血压等功效；可与带鱼、大白菜、鲷鱼搭配；与小葱、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热懈毒、解毒生津、止咳化痰等功效；可与羊排、排骨、五花肉搭配；与木耳、金桔、橘子相克，同食可能会引起不适；
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