| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 豆腐米线热量/卡路里1763千卡 | |||

1、豆腐炸成金黄色,然后备用,放水煮沸腾,放冬菜,放肉末,然后放米线,煮三分钟放豆腐,再煮两分钟,放盐少许,味精少许,然后就好了
米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有暖胃、健脾、聪耳等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、解热毒、清洁肠胃等功效;可与草鱼、秋刀鱼、泥鳅搭配;与小葱、茭白、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、止消渴、滋阴等功效;可与芒果、大蒜、黑木耳搭配;与菊花、鲫鱼、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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