蚵仔煎的热量和减肥功效

牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复疲劳、净化淤血、强肝解毒等功效；可与粳米、豆瓣酱、鸡蛋搭配；与柿子、水芹菜、马蹄相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、美容护肤等功效；可与肥牛、洋葱、干辣椒搭配；与桔子、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、通乳、提高性欲等功效；可与娃娃菜、海马、龙须菜搭配；与西瓜、橄榄、葡萄相克，同食可能会引起不适；