| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 毛毛虫面包热量/卡路里639千卡 | |||

1、根据一般面包制作方法。揉面发酵

2、发酵好后整形。中间馅的部分可按自己口味制作。本人作过豆沙馅及椰蓉馅的

3、面上刷上全蛋液。放入预热好烤箱。180度。表面金黄色即可出炉
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、增强免疫力、滋阴等功效;
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