| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 芋香芝心卷热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡,相当于游泳84分钟消耗的热量360 | |||||
1、将芋頭蒸熟压成芋泥
2、加入白糖、面粉、炼奶搅拌均勻，芝士切成小粒备用
3、将芋泥分等份，包入芝士粒捏成芋卷
4、芋卷在盛有白开水的碗里湿一下，粘上白芝麻
5、下油炸5分鐘即捞起
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促进消化、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、芹菜、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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