| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 米酒热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于誊写527分钟消耗的热量138 | |||||
1、取适当的糯米洗净，上锅蒸熟或用电饭煲煮熟
2、等待糯米稍微温热点在开始做
3、家里有砂锅就用砂锅
4、把煮熟的糯米放入锅中放一层洒一层酒曲，在糯米中间挖一个小洞能看到锅底即可
5、准备一碗温水沿着锅壁倒入水没过糯米即可 最后盖上锅盖用用被子盖起来等待4~5天
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补脑益智、护发明目等功效；可与枣（鲜）、兔肉、乌鸡搭配；与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
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