| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 13千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 4克 | 溜肉段热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡,相当于推举4分钟消耗的热量180 | |||||
1、里脊肉切快，裹一层淀粉，下锅炸金黄色，
2、然后将准备好的洋葱青椒，胡罗卜放锅在把炸好的肉段下锅翻炒然后淋入少许的淀粉迅速翻俩下，然后出锅。
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、止消渴、补肾气等功效；可与大蒜、菜花、芸豆搭配；与杏仁、菊花、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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