| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 盐水煮花生米热量/卡路里504千卡 | |||

1、应该事先将花生米洗净,用温水泡一两个小时以上再炖的。我买的花生米不是太干,就直接洗净加清水用砂锅大火烧开加入适量的盐后,小火慢慢炖着大约30分钟以上

2、熟烂程度根据个人所好,所以炖的时间也就自己掌握吧
花生米的热量298千卡(每100克);具有止血、防癌、补脾等功效;可与南瓜子、豆浆、莲子搭配;与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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