食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
总量 | 222克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里805千卡 | |||
热量805千卡,相当于跨栏80分钟消耗的热量600 |
1、忘了拍了,先把柚子泡在热水里,上面撒点盐,轻轻搓,因为商家为了色泽美,上了一层蜡,泡个十分钟!
2、把柚子皮拨掉,去掉里面那层白,用刀慢慢刮,越薄越好!想苦点就带点白!
3、把弄好的柚子皮,切成细丝,越细越好!
4、柚子肉去掉外头那层白和籽,撕开放盆里备用,不需要太碎,煮的时候自然就开了!
5、都准备好以后,就拿锅加水放点冰糖,糖化了把柚子皮放进去煮,去苦味,煮饭半透明就可以了
6、柚子皮成半透明,然后把柚子肉放进去煮
7、煮一会柚子肉就开了,慢慢搅搅!
8、大火变小火,慢慢咕嘟咕嘟,这会柚子肉就变金黄了,多搅拌,小心糊锅,一个小时差不多
9、一个小时后,颜色金黄金黄的,待水分都熬没了就可以盛出来了,放凉!
10、必须放凉,才能加入适量蜂蜜!搅拌均匀!准备装容器里!
11、装入瓶中,放冰箱冷藏三天,三天后会更好喝!
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与雪梨、梨、南瓜子搭配;与米饭、热水、大蒜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、清污解毒等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、润肺止咳、解毒等功效;可与石榴、草莓、高粱搭配;
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