银耳拌黄瓜胡萝卜的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、益胃、提神等功效；可与梨、鸡蛋、苹果搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、抗衰老等功效；可与黑木耳、蜂蜜、土豆搭配；与大白菜、干辣椒、橘子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、抗癌等功效；可与草鱼、卷心菜、莴笋搭配；与山楂、红枣、白酒相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、缓解胃痛等功效；可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配；与猪肝、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；