| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 韩式泡菜金枪鱼炒饭热量/卡路里511千卡 | |||

1、备料
1:打一个鸡蛋,烧热炒锅,倒入少许油,待油微热后转小火,倒入打好的鸡蛋,将鸡蛋炒散,注意火力一点不能大,不然鸡蛋就不嫩了。
2:韩式泡菜切的稍微碎一点,不宜过小。
3:洋葱切丁。
4:午餐肉切丁。
5: 1/2罐金枪鱼罐头。
6:黄瓜切丁(我给切成小条了)

2、炒制
热锅入油,直接放入洋葱丁,煸炒出香味后放入泡菜炒香。

3、拌炒
等到泡菜炒香后加入米饭,把米饭炒散,将米粒中的水分炒出一些后放入金枪鱼进行拌炒,整个过程可以由中火转小火。

4、拌炒
等到之前拌炒均匀后,关火,放入鸡蛋和黄瓜拌炒均匀,放入适量黑胡椒粉和盐进行调味,出锅装盘拍照就可以开始造了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、补中益气、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
金枪鱼的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有护肝脏、治疗高血压、补钙等功效;可与豆腐、木耳搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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