| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 蒜蓉粉丝蚬子热量/卡路里405千卡 | |||
1、蚬子洗净上锅蒸开口
2、粉丝煮熟

3、蒜切成小蒜粒放在碗里 锅里油烧热 浇在蒜里

4、夹一点粉丝放在蚬子肉上 再放一点蒜油 就可以了
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、帮助消化、杀菌等功效;可与洋葱、火腿、龙须菜搭配;与蜂蜜、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、聪耳、补血等功效;可与菠菜搭配;
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