| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 西兰花蛋饺热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于马路散步26分钟消耗的热量120 | |||||
1、西兰花削成小朵花，待用
2、烧一锅水，水滚后将西兰花焯一下，捞出待用
3、将蛋饺（自己做或买现成的）放入锅里，倒入老抽加适量的水，再放入盐、糖等调料
4、大火烧开后，转小火烧10分钟，加入西兰花再开大火烧开，即可
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强免疫力、增强血管韧性等功效；可与鳕鱼、平菇、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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