| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 香菇豆干酱油饭热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于山地车79分钟消耗的热量498 | |||||
1、凉水把香菇泡软后和豆干分别切丁备用
2、炒锅热油将香菇丁,豆干丁放入炒焦,再放入大米翻炒,倒老抽,少量盐,出锅盛盘即可.
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、帮助消化、活血祛瘀等功效；可与枇杷、桂圆、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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