| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 西兰花炒脆皮肠热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡,相当于擦地181分钟消耗的热量228 | |||||
1、西兰花开水戳一下水，水中放些盐，2，把脆皮肠横竖都给一刀，留点头，不要全部切掉3，热油放皮肠炒饭开花，放沥干水分的西兰花，翻炒几下放入作料，起锅装盘-
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、促进生长、清热解渴等功效；可与西红柿、牛肉、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充大脑葡萄糖、补充能量等功效；
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