酸菜桂鱼片的热量和减肥功效

1、葱，姜，蒜，花椒，炒制酸菜

2、桂鱼切片用鸡蛋，淀粉，胡椒粉，料酒，白糖，盐，上浆

3、桂鱼骨，头，鳍熬汤

4、炒制好的酸菜中加入熬好的汤，汤开锅后加入鱼片，煮8分熟。装盘。