| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 炒米粉热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡,相当于砍柴140分钟消耗的热量360 | |||||
1、放油把鸡蛋炒熟。在倒油放葱爆下，在放入青菜炒下，在放入米粉
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、益气、补血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效；可与荠菜、牡蛎 、干贝搭配；与鹅蛋、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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