| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 黄油造型饼干热量/卡路里1628千卡 | |||
 热量1628千卡,相当于滑雪机233分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄油切成小丁，充分软化
2、将黄油用电动打蛋机打到顺滑.分三次加糖粉，直到全部融入黄油中
3、鸡蛋打撒，分3次加入黄油中要做到彻底拌匀
4、低粉过筛,将300克粉用橡皮刮刀拌匀，直到看不见干粉即可.将面糊聚拢成面团（此时面团比较粘手）
5、将面团装入保鲜袋放入冷藏室，藏到不粘手就可以了，今天我放了1个小时
6、用擀面杖擀成0.5cm的面饼，撒上适量手粉，用饼干模刻出形状.
7、烤箱预热180度后，在烤盘上放上油将饼干胚子整齐放好,放中下层和中层（我家是贝奥35L的）,下火160,上火180,烤20分钟《每家烤箱脾气不同,时间和饼干厚薄也会影响时间,请亲们自行决定时间》
8、这次的量可以做70-80块 小模饼干.没用完的面团我放入冷冻室内了,想用时把面团放在室温下解冻,放到面团软硬适中就可以了,之后再刻模烤至即可
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、润肺生津等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、延缓衰老等功效；可与茼蒿、桂圆、羊排搭配；与柿子、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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