茄子肉未的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、抗衰老、发汗解表等功效；可与羊排、鳗鱼、五花肉搭配；与墨鱼、鱿鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肌肤、补肾气等功效；可与白萝卜、菜花、丝瓜搭配；与百合、田螺、刀豆相克，同食可能会引起不适；