| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 豆浆小米粥热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于马路散步362分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄豆水里浸泡一个晚上。
2、开始磨豆浆。
3、小米水里冲洗下提前浸泡半天左右。（）不浸泡也可以。就是烧起来慢一点。）
4、小米和豆浆一起放入锅里。
5、大火煮开，转小火。煮到小米粘稠就可以了。（煮的时候要看着不能走开，豆浆煮开要溢出来的。期间要适当搅拌不要糊锅了。）
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、壮骨、补血等功效；可与牛蹄筋、茄子、燕麦片搭配；与猪血、猪蹄、明虾相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、养血、祛斑等功效；可与黄豆、红糖、鸡蛋搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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