麻辣花生米的热量和减肥功效

1、花生用冷水泡三分钟，沥出放盐、八角粉腌五分钟；

2、炒锅置中火上，冷油放入花生米，快速翻炒四至五分钟；

3、加干辣椒，快炒两分钟，加花椒快炒一分钟，当花生仁开始变成浅黄色，立即铲出；

4、沥干油，装盘，撒上熟芝麻，待花生凉后，方可食用。