| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 24克 | 爆炒鸡翼尖热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于槌球12分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把雞翼尖腌一下，加盐加小量鸡粉加料酒加适量淀粉，大约腌半个小时，然后熱锅爆炒雞翼，变色后加蒜末加生抽小量，加半小碗煮再炒，到芡汁差不多煮完放葱末再炒几遍即可上碟！
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、消食理气、降血糖等功效；可与火腿、生菜、五花肉搭配；与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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