| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1、把柚子外面的一层黄皮削下来,一定要削薄的,带白的多的话会苦,影响口感

2、把柚子肉的一半放进果蔬机打成果汁,另一半果肉剥成果粒状待用

3、把打好的柚子汁倒入锅中,放入冰糖熬煮

4、柚子皮切细丝

5、把柚子粒柚子皮白砂糖倒入锅中,大火煮开转中火,熬煮过程中不断搅动并撇去浮沫

6、小火熬至酱成金黄色,浓稠为止,这个过程大概要90至120分钟

7、待柚子酱冷却至60度左右倒入蜂蜜搅拌均匀,最后装入无油的玻璃瓶里,放冰箱冷藏。既可冲水喝,又可以作果酱吃。不用担心有添加剂哦,自己动手,安全放心
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、血管硬化、消炎等功效;可与鸡肉搭配;与大花蟹 、梭子蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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