| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 127克 | 小葱炒鸡蛋热量/卡路里115千卡 | |||
1、1:打5颗鸡蛋,加盐,一点料酒去腥味,葱切成小段。

2、油在6.7成热的时候到入鸡蛋,这样鸡蛋才会起泡,看着肥肥的,然后在搅碎,炒好盛出来。

3、再加一点油,把葱炒出来,少加一点盐,火候自己把握,葱炒好把鸡蛋到进去一起翻炒一会儿,盛出来,就好了。

4、盛出来给你的爱人享用吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、预防癌症等功效;可与百合、生菜、菠菜搭配;与鹅蛋、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、帮助消化、增强体质等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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