| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金橘 | 克 | 386千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 金橘果酱热量/卡路里386千卡 | |||
1、金橘洗净,对半切开去籽,切丝。

2、用少量白糖腌制4小时以上
3、用搅拌机打碎。
4、放入无油的锅里,加入适量冰糖熬制,至黏稠,出锅前将半个柠檬汁挤入,起锅。

5、趁热装入已经消毒过的玻璃瓶中,马上盖上盖子,晾凉之后放入冰箱保存。
金橘的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有醒酒、生津消食、化痰利咽等功效;与萝卜、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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