| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 桂圆小米粥热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡,相当于穿衣服284分钟消耗的热量120 | |||||
1、干桂圆去壳洗净，小米洗净备用
2、锅中放水和小米，煮至微开后，放入干桂圆（红枣也可，不过红枣一定要切开）
3、小米粥大开之后，转小火煮30~40分钟，关火即可。
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、滋阴、养血等功效；可与大豆、凉薯、桂圆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
干桂圆的热量313千卡（每100克）；具有惊悸、滋补、御寒等功效；可与小米、松子、当归搭配；
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