| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 山药紫薯白米粥热量/卡路里955千卡 | |||

1、白米洗净

2、山药去皮洗净切片

3、紫薯同样,
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、润肠通便、缓解胃痛等功效;可与白果、紫米、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、益气力、抗衰老等功效;可与水芹菜、芹菜、牛奶搭配;与西红柿、海蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有解毒、滋肾益精、固肾益精等功效;可与燕麦、羊排、鸭翅搭配;与鲤鱼、笋瓜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
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