| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊鸭腿 | 克 | 466千卡 | 240千卡 | ||
| 西生菜 | 克 | 20千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 腊鸭饭&西生菜热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡,相当于听音乐486分钟消耗的热量60 | |||||
1、热锅放油，加入蒜头粒爆香，加入适量水，放入已经没有肉的腊鸭腿骨头
2、西生菜洗净，放入锅中，滚汤，西生菜有个好处就是怎么煮都不会变色的哦！而且超级爽口！不过不是很容易买到，市场一般没有，起码我找不到，大超市会有
3、加入鱼露！会很鲜美的！没有鱼露不要紧，放入皮蛋，皮蛋切成几块，再加入少许瘦肉！上汤西生菜就这么简单
4、在煮菜的同时，电饭锅也在工作哦，就是煮饭啦，一般你放米开始煮饭然后开始煮菜汤，菜入汤锅的时候就是打开电饭锅放腊鸭的时候了，饭还没煮好的，但是已经成型了，这时候放片出肉的腊鸭腿是最好的，而且骨头也成了菜汤提味的好帮手了！煮完菜汤饭就行了！
5、记得饭好了后加入少许酱油然后搅拌均匀哦
腊鸭腿的热量240千卡（每100克）；具有消螺蛳积、大补虚劳、滋阴等功效；可与豆豉、酸菜、栗子搭配；与木耳、大蒜、桑葚相克，同食可能会引起不适；
西生菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热爽神、养胃、清肝利胆等功效；可与豆腐、海带、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
